第二十八屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai 2019）于4月1日-4日在上海新國(guó)際博覽中心盛大舉辦！大賽旨在打造成全國(guó)餐飲行業(yè)內(nèi)權(quán)威的高校廚藝評(píng)定與展示平臺(tái)，并且通過專業(yè)權(quán)威建立起來的評(píng)定體系，將行業(yè)內(nèi)專家意見與廣大的消費(fèi)者需求相結(jié)合，對(duì)高校學(xué)員做出專業(yè)、多層次的綜合評(píng)定，評(píng)選出業(yè)界認(rèn)可、具有權(quán)威資質(zhì)的“明日之星烹飪大師”，為未來大廚們提供秀出自己絕技的平臺(tái)。

此次2019年Kitchen Lab依然由RND設(shè)計(jì)公司傾情打造，以開放式的餐廳氛圍，集結(jié)名廚們來到現(xiàn)場(chǎng)烹飪，吸引了累積近15萬(wàn)名觀眾到場(chǎng)觀摩比賽。

燕莊芝麻油系列產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)展示

燕莊芝麻油作為此次大賽的特約贊助商，為參賽選手提供烹飪保障，受到參賽選手、評(píng)委及嘉賓的一致好評(píng)。

尤其是大賽特殊嘉賓——懷石料理創(chuàng)始人、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)理事、日本JR0中國(guó)理事，今年已69歲高齡的“亞洲十大名廚”金井三郎先生，對(duì)燕莊芝麻油品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià)，特別是對(duì)冷榨芝麻烹飪油系列產(chǎn)品給予盛贊。